雷區(qū)！這些食品添加劑要警惕

在我們的很多食品里面，有很多食品里面有添加劑，這些添加劑并不是*讓我們放心的，所以選擇食品添加劑要警惕，下面我們一起來(lái)看下哪些食品添加劑要注意。

1雙酚

如雙酚A，主要用于用于塑料和金屬罐的內(nèi)襯。它可以像體內(nèi)的雌激素一樣，可能改變青春期的時(shí)間，降低生育能力，增加體脂，并影響神經(jīng)和免疫系統(tǒng)。目前，雙酚A禁止用于嬰兒奶瓶和吸管杯。

2鄰苯二甲酸酯

主要用于工業(yè)食品生產(chǎn)中使用的塑料和乙烯管。它可能會(huì)影響男性生殖器發(fā)育，增加兒童肥胖，并導(dǎo)致心血管疾病。2017年，消費(fèi)者產(chǎn)品安全委員會(huì)禁止在兒童護(hù)理產(chǎn)品(如出牙環(huán))中使用鄰苯二甲酸鹽。

3全氟烷基化學(xué)品

用于防油紙和紙板食品包裝，可能會(huì)降低免疫力，出生體重和生育能力。研究還表明，PFC可能會(huì)影響甲狀腺系統(tǒng)，這是新陳代謝、消化、肌肉控制、大腦發(fā)育和骨骼強(qiáng)度的關(guān)鍵。

4高氯酸鹽

主要在一些干燥食品包裝中添加以控制靜電，會(huì)破壞甲狀腺功能，影響早期大腦發(fā)育和生長(zhǎng)。

5人工食用色素

兒童食品中常見(jiàn)的人工食用色素可能與注意力缺陷/多動(dòng)障礙(ADHD)癥狀惡化有關(guān)。報(bào)告中引用的研究發(fā)現(xiàn)，大量從飲食中減少合成食用色素的兒童表現(xiàn)出ADHD癥狀減輕。

6硝酸鹽、亞硝酸鹽

主要用于保存食物和增強(qiáng)顏色，特別是在腌制和加工肉類中。這些化學(xué)物質(zhì)可以干擾甲狀腺激素的產(chǎn)生和血液在體內(nèi)輸送氧氣的能力。硝酸鹽和亞硝酸鹽也與胃腸道和神經(jīng)系統(tǒng)癌癥有關(guān)。