蜂蜜檢測(cè)儀器能測(cè)出蜂蜜的真假嗎？2022判斷蜂蜜的質(zhì)量狀況，可用來檢測(cè)蜂蜜中的蔗糖、還原糖、酸度、蜂蜜中農(nóng)藥殘留、水分、糖分、灰分等項(xiàng)目。蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多種活性酶，蜂蜜因其具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用而深受消費(fèi)者的青睞，近些年來蜂蜜摻假現(xiàn)象愈加嚴(yán)重，主要是向蜂蜜中摻入一些糖類物質(zhì)，降低了蜂蜜的品質(zhì)，損害了消費(fèi)者的利益。
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在食品的各類摻假活動(dòng)中，蜂蜜及其制品的摻假是較為嚴(yán)重的現(xiàn)象之一，蜂蜜中常見的摻假物有飴糖、蔗糖、轉(zhuǎn)化糖、食鹽等。蜂蜜的組成成分復(fù)雜，采用蜂蜜檢測(cè)儀檢測(cè)蜂蜜中的蔗糖、葡萄糖及果糖等成分含量，判斷蜂蜜的質(zhì)量狀況。
恒美生產(chǎn)的蜂蜜檢測(cè)儀采用智能操作系統(tǒng)，高效人性化操作，儀器具有快速上傳檢測(cè)數(shù)據(jù)功能，方便對(duì)數(shù)據(jù)檢測(cè)的管理與分析。蜂蜜檢測(cè)儀配置多個(gè)檢測(cè)通道，可同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由成立控制，獨(dú)立工作，不會(huì)相互干擾。儀器檢測(cè)完成后，可通過配備的熱敏打印機(jī)選擇手動(dòng)或自動(dòng)打印檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果和二維碼。
